糕点主食： 腊肠焖饭

1、土豆刨皮后切大丁，清水冲去外表淀粉，不冲煸炒时易粘锅，腊肠也切丁

2、豌豆洗净备用，这也是可用可不用的，手边有其它的食材也可以代替的

3、炒锅烧热后放植物油，油量比平时炒菜时要多些，倒入土豆丁煸炒表面焦黄有硬皮，火稍大些可加快焦黄

4、煸好的土豆滗去油铺入锅底，然后放入淘好的大米，腊肠丁也入炒锅中煸出香味，铺在米上

5、加入适量的清水，水量不好掌握就先将大米放入锅内加好水，然后将水和大授炬块翎米一同倒在另一容器中，土豆放好后再倒回锅内

6、放入1小勺盐，盐少一些不能咸，盖上锅盖按照平常煮饭的程序就可以了，开关跳起后放入豌豆，约5分钟后再按下开关(多按一次是为了底部有焦锅巴)开关再跳起后焖上10分钟，用饭勺搅匀就好了