豆沙花形面包

1、将所有面团主料混合揉至面团扩展程度，再加入软化的黄油揉至出薄，用保鲜膜盖上放温暖处发酵。

2、发至比原来的2倍大。

3、然后取出面团压扁排气，再分成大小均匀的小面团，盖保鲜膜松弛20分钟。

4、准备好红豆沙馅。

5、取一个小面团擀成片，再放上红豆沙馅。

6、然后包起来，收口向下。

7、再压扁擀成小圆。

8、用刮刀对角切四刀。

9、再对角切四刀，成八份。

10、全部做好后，放温暖处发酵至原来两倍大。

11、刷上鸡蛋液，在面包中间撒上黑芝麻。

12、烤箱预热180度，放中层烤15-20分钟。

13、成品