如何做家常小炒花甲
1、首先将花甲冷水下锅，煮至开口捞出，掰掉一半的壳
2、起锅烧油，炒香葱姜蒜、花椒、干辣椒，再加一块火锅底料，炒出红油，再下花甲翻炒
3、再加入生抽、蚝油、盐、糖调味，加入洋葱末，翻炒一下即可出锅
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1、首先将花甲冷水下锅，煮至开口捞出，掰掉一半的壳
2、起锅烧油，炒香葱姜蒜、花椒、干辣椒，再加一块火锅底料，炒出红油，再下花甲翻炒
3、再加入生抽、蚝油、盐、糖调味，加入洋葱末，翻炒一下即可出锅