拔丝红薯的做法
1、买红心的红薯哦,这种的做出来甜软好吃。洗干净

3、清水洗两遍,为了去掉表面的淀粉,这样口感会更好

5、然后凉水冲凉,裹上薄薄的一层淀粉,不需要太多,有点就可以了

7、趁热,把红薯一块块拉起来,就拉丝啦,哈哈哈,超级超级好吃!虽然过了下水,裹了面粉,但是口感更软糯些,也可以不需要过水裹面粉,直接切好了炸,然后熬糖裹色,看自己了!我是为了孩子不嫌麻烦,嘿嘿

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