炸鸡之炸鸡锤
1、鸡翅根洗净

3、鸡翅根沿着骨头把肉剔干净,让肉形成下面的肉球

5、腌制好的鸡翅根依次裹上淀粉

7、再裹上面包糠,根据个人喜好,可以重复一次裹淀粉和蛋液的动作。

9、下锅小火慢炸

11、第一次炸出来是这样的

13、装盘,根据个人喜好可以放香辣粉和番茄酱

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1、鸡翅根洗净
3、鸡翅根沿着骨头把肉剔干净,让肉形成下面的肉球
5、腌制好的鸡翅根依次裹上淀粉
7、再裹上面包糠,根据个人喜好,可以重复一次裹淀粉和蛋液的动作。
9、下锅小火慢炸
11、第一次炸出来是这样的
13、装盘,根据个人喜好可以放香辣粉和番茄酱