蜜汁月牙骨的做法
1、猪月牙骨用小刀刮净粘在脆骨上的骨渣洗净。切成片（每片都带骨，不要太厚）。
3、姜、蒜切片，毛葱（没有就用洋葱）多切些。青、红椒切菱形块。
5、中火煎至两面金黄盛出备用。
7、放入青红椒微炒几下。
9、成品出锅了。
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1、猪月牙骨用小刀刮净粘在脆骨上的骨渣洗净。切成片（每片都带骨，不要太厚）。
3、姜、蒜切片，毛葱（没有就用洋葱）多切些。青、红椒切菱形块。
5、中火煎至两面金黄盛出备用。
7、放入青红椒微炒几下。
9、成品出锅了。