香菜芝麻面饼
1、把鸡蛋打入和面盆里搅匀,放入面粉、少许盐、麻油、五香粉,一边搅拌一边加水,把面和(huó)至软硬适度。

3、把香菜切成丝,拌入撒过芝麻的面团。一定要切成丝,不要剁眨饲遛赔碎,这样味感会更纯。揉好,让香菜丝和面团充分融合。


6、把撖好的面饼放入锅中,不要立即翻哦,以免破开。大约等一分钟就可以翻啦。待烧至微黄,就可以起锅啰。

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