蒜子瓦块鱼炖豆腐的做法
1、生姜，盐，料酒，生粉腌鱼
2、裹干生粉炸鱼
3、大蒜炒金黄
4、炒料加骨汤
5、配老豆腐，木耳
6、开锅后小火炖，加冰糖、老抽、料酒炖30分钟
7、成品
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1、生姜，盐，料酒，生粉腌鱼
2、裹干生粉炸鱼
3、大蒜炒金黄
4、炒料加骨汤
5、配老豆腐，木耳
6、开锅后小火炖，加冰糖、老抽、料酒炖30分钟
7、成品