红烧鱼块的做法
1、草鱼洗干净切成段，姜切片，葱切段。
3、等到鱼肉两面有点发焦了，放料酒、老抽、白糖，等到鱼块上色了，就放热水，水量要刚刚没过鱼块。
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1、草鱼洗干净切成段，姜切片，葱切段。
3、等到鱼肉两面有点发焦了，放料酒、老抽、白糖，等到鱼块上色了，就放热水，水量要刚刚没过鱼块。