1、豆芽洗净后一定要把水控的很干
2、葱、蒜、干辣椒爆锅
3、倒入豆芽,淋一圈锅边醋(米醋),豆芽炒到断生
4、加蚝油、盐、糖、香油
5、出锅前加香菜,再来一圈锅边醋
6、最后出锅装盘,味道非常好,非常的美味