亚麻籽红糖黑麦软欧包

1、把主面团中的牛奶、红糖、盐依次放入面包桶中，搅拌至红糖和盐完全溶解。

3、面包桶装入面包机中，启动和面功能。

5、和面功能结束后，面团达到扩展阶段就可以了。

7、拨掉插头，直接在面包桶内25-28度发酵。（如果温度过高需要放入冰箱冷藏发酵，如果温度过低可以用面包机的发酵功能进行发酵。）

9、取出面团轻轻按压排一下气。

11、整形成圆形。

13、二发好的面团均匀的筛上一层薄薄的黑麦粉，用锋利的刀子割出花纹。

15、成品上色效果很均匀。