清炒千里香的做法

1、我们在买千里香的时候，注意千万别选已经开花的，我们应该选花苞比较小、紧实一点的。已经开了花的千里香，吃起来味道就不够香了。

3、把炒过洗干净，开大火热锅，锅里冒青烟后，放适量油，左右晃一下让油滑锅。

5、炒至变色后，再放适量盐和少许鸡精调味，鸡精能很好地起到提鲜的作用，翻炒至千里香的味道散发出来即可出锅。