锅包肉的做法

2025-05-21 14:16:41

1、挂面糊，土豆淀粉加清水，搅拌均匀，静置半小时，倒掉清水，留下淀粉备用

3、加1勺盐、1勺料酒，抓匀，腌制片刻

5、7成油温，放入里脊肉，炸到肉片浮起来捞出

7、白糖：白醋按1:1，搅拌均匀，加适量生抽上色

9、倒入调好的料汁、锅包肉，大火快速翻炒，裹上酱汁，最后放香菜

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