全麦面葱油饼发面版这么做更好吃!
1、提前做好糕点:葱洗净切丝,加入少许盐、胡椒粉和少量面粉,拌匀
2、烧热锅,倒入适量油,加热后关火,将热油倒入洋葱碗中,搅拌均匀,就是糕点,糕点不宜太厚
3、全麦面粉与水和酵母混合成面团,站着等待发酵就可以发酵了
4、把发酵好的面团放在砧板上,抽干均匀揉搓,分成六份,取一块面团,擀成长方形,均匀地铺上糕点
5、然后把长条卷起,把长条卷成一个圆圈。最后,把长条的末端压在圆饼下面,轻轻地按一下。别太用力。葱油蛋糕准备好了。静置10分钟,等待第二次发酵
6、不粘锅加热后,倒入少许油,将芯扈哑蛘葱油饼放入锅中,关小火,慢慢煎至金黄色。在这个过程中,适当地盖上锅盖,面饼会变得更加松软
7、把两面煎成金黄色,就可以出锅了
8、葱全麦金饼
9、薄煎饼又满又蓬松。味道很好
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