1、鱼干后浸泡30分钟
2、一把蘑菇，泡泡开
3、把肉片切成锅
4、加入蘑菇、葱、姜、蒜，炒匀备用
5、煎金昌鱼干3分钟
6、把五花肉和金昌鱼干依次放入砂锅
7、把酱油，2汤匙酱油，1汤匙油，一点糖，半碗水混合。好好混！在相互的砂锅里！
8、冷静20分钟！
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