为什么洗碗机使用后，要打开门换气？

1、洗碗机的内壁残留水珠，其实这是因为余温烘干的缘故。市面上洗碗机的烘干功能一般分为余温烘干，热交换烘干，部分洗碗机的烘干功能还具有自动开门技术进行排气。

1. 余温烘干

大部分的洗碗机都是利用洗涤时的余温冷凝进行烘干，温差会导致蒸发的水汽吸附在洗碗机的两侧内壁上，加上烘干时洗碗机处于完全密闭的状态，因此洗碗机洗完之后，还会有残余水珠，烘干效果不是太理想，无法彻底烘干餐具，要是第二天再打开洗碗机，甚至还会有一股怪味。市面上大部分的洗碗机使用的都是余温烘干，所以要是想保证餐具的洁净，最好的方法就是在洗碗机洗完碗之后把餐具拿出来擦干净。如果想偷点懒，也可以选择打开门让餐具自然烘干，但是就这样开门晾上一晚，卫生实在难以得到保障。

2、2. 热交换烘干

使用热交换烘干的洗碗机（daogrs、beko）则是通过内置加热元件，在洗涤结束后进一步加热，利用高温气流对餐具表面进行烘干，同时通过设置出风孔，主动引入外部鲜冷空气，形成对流，通过循环系统，将水分排到洗碗机外，以达到干燥餐具的效果，能够最大化程度地保证餐具不受二次污染。部分具有热交换烘干功能的洗碗机还具备新风系统，可以通过出风口的空气流动保证餐具的卫生，做到洗、烘、存一体，因此不必特地再把餐具取出放入碗柜。

3、3. 自然烘干

市面上一部分品牌的洗碗机（Miele、AEG）还有自动开门功能，也就是在洗碗机结束工作之后自动打开一条门缝进行自然烘干，相比于余温烘干的洗碗机省去了一个手动开门的步骤。由于开门通风的缘故，餐具的烘干效果也比较好，同时也不需要太担心外部的空气会对洗碗机内部进行二次污染。自动开门这点真的很重要，不需要一直惦记着洗完碗还要手动去开门通风。

1、洗碗机的引进，很大程度上解放了我们的双手，也是厨房的得力助手。一台好的洗碗机一定是让人省心的，即便洗碗机的主要功能是清洗碗碟，但烘干效果对于使用体验也有很大的影响，所以在清洗功能大多不相上下的情况下，从烘干功能就可以看出洗碗机之间的差异了。因此大家在选购洗碗机的时候，不妨多留意它的烘干功能，有热交换烘干和新风系统的，或者自然烘干自动开门的洗碗机。