买燕窝要怎么选怎么买到好的燕窝

1、首先，便宜无好部知鲈蕾货”是普遍的规律，从价值规律的观点上看是对的。只要存在商品生产和商品交换，“便宜没好货”就是一条“真理”。当然，我们不排除客观存在着物美价廉的商品，假如您具备慧眼参萝治璃识珠的本领，有时也能捡到“大漏儿”。但这种机会肯定很少，少到了您打着灯笼也难寻到的地步。今天厦门地区天气有点阴沉伴着小雨，正好沉下心来写一篇关于燕窝的入门手册，让大家更好的能够从现如今燕窝的市场乱象中找到品质好燕窝。现在目前市面上的问题燕窝，主要是是刷胶，刷浆以及漂白燕窝。一.漂白燕窝不能简单地从燕窝的白色成度来判断燕窝是否经过漂白。以下是一些经验方法，供大家参考：a、同盏燕窝的色差。燕窝燕角部分颜色偏深一些，外侧色差大，外侧总体颜色比内侧深；b、有无污点处理痕迹。很少有燕窝没有受到任何形式污染，漂白的燕窝看不到污染处理的痕迹；c、未经漂白的燕窝颜色在白—黄之间不规则过渡，且燕角等密实处滑亮如牛角，经过漂白的燕窝由于经过钙化，光泽度较差；d、漂白过的燕窝除了颜色过白不自然外，浸入水中30秒后取出，用拇指和食指摩擦表明数次后，手指会粘有化学品的味道，同时化学品处理过的燕窝炖煮后发头不大，无天然蛋清味。如果你已经买了燕窝，吃了很久，然而脑子的小人总是冒出来说：这燕窝有问题，这燕窝有问题，让你食之无味，弃之可惜的话，别忘了，还有政府正规的检测实验室，可检测氨基酸含量，蛋白质含量，细菌含量，金丝黄燕是否染色，是否友双氧水。当无法鉴别真假时，选购国内知名两大燕窝品牌的燕窝是最有利的保障。

3、三.补碎燕窝 大家购买燕窝，不可以只看正面，一定要翻过来看看它的背面，看看背面的囊丝是不是清晰的。 补碎燕窝其实很简单，就是看燕窝背面，看看囊丝是不是清晰自然的。因为挑过毛的燕窝一定有囊丝纹理的，粘碎燕窝如果真的是燕窝碎的话还好，如果是一些劣质的草燕，或是其他的成分，那么就不仅仅是次品那么简单了，吃了对身体健康可是有很大危害的。