凉拌罗非鱼的做法

2025-05-09 12:43:11

1、活杀罗非鱼，洗净后放入适量盐，倒入料酒，生姜片，小葱腌15分钟。

3、锅中放水，水开后放入鱼，大火蒸8分钟，蒸好后焖5分钟。

5、烧开的色拉油倒入调料中。

7、先把蒸鱼用的葱生姜扔掉，把调料均匀倒在鱼上，再撒上葱花，淋一点香油，就可以吃了。

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