1、先准备绿豆和薏仁,清洗干净,放在碗里浸泡8小时。

3、大火烧开,把浮于表面的泡沫撇去。

4、之后倒入2碗冷水,再次大火烧开;煮2分钟后,再次加入2碗扌谂上涝冷水;煮5分钟后,再次加入2碗冷水。这样煮的薏仁绿豆很快就能煮烂。

6、盛出来放凉,放入冰箱冷藏,再食用风味更佳。

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