伢伢的拿铁咖啡2号
1、以半自动意式咖啡机萃取出30㏄的意式浓缩咖啡,倒入容量约220㏄的咖啡杯中,蚩狠希搁备用。将全脂鲜奶倒入不锈钢拉花杯中,插入半自动意式咖啡机的蒸气管,打开蒸气加热至60-65度,关闭蒸忻稿痞烁气,并刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。
2、缓缓将作法2完成的奶泡从靠近作法1咖啡杯杯缘处缓缓倒
3、待奶泡从下方浮上来时,开始左右摇摆拉花杯,并一边向前移。
4、最后从拉出来的叶片中间拉回杯缘处即可
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。