蒜香炸鸡腿的做法
1、鸡腿儿洗净后，加入蒜末，姜末，盐，生抽抓拌均匀，腌制30分钟。
3、将腌制好的鸡腿裹满面糊。
5、热油锅的空闲时，让淀粉反湿。
7、炸至鸡腿表皮金黄即可捞出，准备第二次复炸。
9、皮酥肉嫩的蒜香炸鸡腿就完成了。
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1、鸡腿儿洗净后，加入蒜末，姜末，盐，生抽抓拌均匀，腌制30分钟。
3、将腌制好的鸡腿裹满面糊。
5、热油锅的空闲时，让淀粉反湿。
7、炸至鸡腿表皮金黄即可捞出，准备第二次复炸。
9、皮酥肉嫩的蒜香炸鸡腿就完成了。