到吉林旅游必尝的美食

恩恩、作为一个吉林人，一定要好好的写一篇绝经验，来宣传一下我们美味的吉菜！和南方的美食不同，东北的美食大多是以咸为主，不忌酸辣，菜味分明。那么，到喜爱旅游的朋友们到了吉林一定不能错过哪些美食呢？下面，就让我带大家了解一下吧！

2、石锅拌饭吼吼，吉林的朝鲜族小吃店大部分都有石锅拌饭。石锅拌饭可分为很多种口味，比如蔬菜拌饭、鸡蛋拌饭、牛肉拌饭等等，还有朝鲜人比较常吃的一种不是很正式的拌饭，里面有土豆丝和肉丝，虽然这种拌饭的原料以及制作过程比较简单，但是却是很好吃的！大家一定要试试哟~~~

4、朝鲜冷面因为在吉林朝鲜族人比较多，所以到了吉林，大家一定要趁此机会，好好品尝一下朝鲜美食。吉林的冷面店有很多，几乎到处都是，于是，冷面成了真正的好吃不贵的小吃！尤其夏季食用，清凉适口，消暑开胃，冬季可以温食。来一碗正宗的冷面，绝对让你凉爽到骨子里！一口面，一口汤，再吃一口面里的辣白菜，让你爱上冷面没道理！

6、酸菜炖大骨头这是我们东北人冬天最常吃的家常菜之一！和南方的酸菜完全不一样，这道菜选用的东北酸菜，是用大白菜在一定温度一定湿度下腌制而成的。再与油性较大的大骨头一中和，则整道菜的味道刚刚好。大骨头透着厚厚的肉香，酸菜咬起来既酸又脆，让人胃口大开，再喝上一口暖暖的酸菜汤，这顿饭一定会让您吃的舒舒服服的。

8、羊汤吉林的冬天寒干燥，喝上一碗热气腾腾，香气扑鼻的羊汤，配上晶莹剔透，香香的东北大米饭，真的是一种享受。羊汤暖暖的，口感香浓而又富有营养价值，可以帮助你驱走体内的寒气，补益气血，增强抵抗力，是汤中的首选。还有，羊肉火锅，葱爆羊肉都是很受大家欢迎的菜肴，在吉林可是有很多地道的羊汤馆和饭店，很经济实惠的哦!希望大家喜欢！

10、打糕到了吉林，打糕是一定要尝的！甜甜的，软软的，非常好吃。不过，要注意一下啊！打糕不要吃得太多，因为妈妈曾经告诉过我打糕是不易消化的食物，不要太贪嘴哦~~~还有大家千万不要在路边买那种看起来五颜六色的打糕，那些都是骗子，你买一点点，那个小贩就会收你几十元、甚至一百多。一定不要买，我就被骗过~~~~(>_<)~~~~

12、各种凉菜凉菜种类丰富，可荤可素，而在东北，吉林，最常见的的是黄瓜拉皮，或是拍黄瓜，简单易做，五分钟即可搞定，还有就是白菜，佶妾蜱闺粉丝，胡萝卜，鸡蛋搭配起来也是一到很美味的家常凉菜，虽然做起来麻烦一些，但是吃起来是一件十分幸福的事情，春天的时候，山上的各种野菜用水煮或烫三到五分钟后加入调料凉拌，营养很丰富，口感也会更好。当然还有不得不提的就是猪耳朵拌黄瓜也是很受大家欢迎的，是很好的下酒菜，非常有东北的特色呦！