青椒炒茄子的做法
1、茄子切片，入水中浸泡。
2、青椒切片/条。
3、大蒜切片
4、热锅冷油，入蒜片，小火翻炒。
5、蒜片煸出香味，入青椒翻炒。
6、茄子稍变软，入盐，翻炒。
7、成品图
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1、茄子切片，入水中浸泡。
2、青椒切片/条。
3、大蒜切片
4、热锅冷油，入蒜片，小火翻炒。
5、蒜片煸出香味，入青椒翻炒。
6、茄子稍变软，入盐，翻炒。
7、成品图