怎么做羊肉泡馍

1、准备食材，具体用多少根据自家人数调整

3、冷水下锅焯水，加少量花椒粒，生姜，大葱

5、再捞出用温水冲洗干净

7、炖汤的时候烙饼，面粉称重加2克食用盐

9、搅拌成絮状揉几下，面团是偏软一点的

11、根据锅的大小分块

13、抹少量食用油

15、最后擀开越薄越好，擀的时候就预热烙饼的锅

17、烙至上色，起鼓包的状态翻面，很薄很好熟，一面大概一分钟左右即可。烙好放入盆中盖盖子焖一会

19、放入变白的羊肉汤锅中炖熟即可

21、萝卜熟透加入适量的盐调好味，饼子切好放入碗中

23、羊肉泡馍超简单又做好哦！