诱惑味蕾的红枣核桃红豆卷黑糖吐司
1、将除盐牛油和新鲜酵母外的所有材料混合,均匀冷藏,静置30-60分钟,取出酵母搅骷钠疔镟拌成球,取出厚膜,加入盐牛油,揉搓至完全膨胀
2、看基础醒状态,手指戳洞,不反弹,不塌陷
3、室温分割滚圆松弛15分钟左右
4、卷取送料
5、形状像这样
6、整好形入模二发九分满手轻按看状态缓慢回弹温度34湿度80%左右
7、烘干振动模根据烘箱温度排出
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
阅读量:48
阅读量:96
阅读量:25
阅读量:57
阅读量:21