坚果脆片怎么做

1、巧克力味：混合坚果平铺在烤盘上。

3、上下火150度，烤10分钟。

5、搅拌成膏状。

7、拌匀。

9、拌匀。

11、每次都要搅拌均匀再倒入下一次。

13、过筛加入杏仁粉，不过筛直接加入也可以。

15、拌匀以后，筛入低筋面粉和可可粉。

17、巧克力和黄油放在一个碗中，把碗放在五六十度的热水上，隔水加热，一边加热一边搅拌。

19、坚果烤完以后，晾凉，然后加入到融化的巧克力和黄油中。

21、烤盘上铺上一张油纸，把做好的饼干面糊装进裱花袋里，然后挤在油纸上。

23、挤的时候，裱花袋的口尽量贴着油纸挤出来。

25、具体的大小随意即可，把巧克力坚果放在上面。

27、烤箱要提前预热，上下火150度预热10分钟，然后把做好的饼干面糊放入烤箱中层。

29、烤好后，取出放在桌子上晾凉即可食用。

31、分次加入蛋清（一定要分次）。

33、加入杏仁粉。

35、筛入低筋面粉和抹茶粉。

37、白巧克力和黄油，再加抹茶粉，隔热水搅拌均匀。

39、把饼干面糊挤在烤盘上。

41、放入烤箱，上下火150度，开热风，烤20分钟左右，取出放凉即可食用。