各种好吃的鸡蛋饼
1、葱花鸡蛋饼鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克。做法①小勺的地瓜粉加适量的水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌平均;②锅里放点油,接着适量的蛋糊倒入后摊开成饼,等双面都煎好后收工。

3、胡萝婚桔翟稍卜鸡蛋饼胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、油、盐4克、葱。做法①把洗干净后的胡萝卜切成细丝;热锅放油,下入胡萝卜丝,接着用大火翻炒一分钟后舀出;鸡蛋打散成蛋液,下入面粉,搅拌成糊状,下入炒好的胡萝卜丝与葱花,参加适量的盐,再次搅拌平均;②平底锅内放入适量的油,用勺子将适量面糊舀入,盖上锅盖,煎至两面金黄中间熟透即可出锅。

5、鸡蛋豆渣饼豆渣3勺、面粉、鸡蛋2个、韭菜、葱、油。做法①豆渣、面粉、鸡蛋、韭菜葱混合,参加凉水拌匀使其成为稀稀的面糊;②平锅入油一点点倒入局部面糊摊平,煎至两面金黄即可。

7、黄瓜鸡蛋饼面粉1000克、鸡蛋3个、黄瓜1个、油、盐。做法①鸡蛋打入进面粉里;黄瓜切成丝;加少许水将一切资料混合搅拌平均,加少许食盐调味;②平底锅烧热后刷少许食油,取适量黄瓜鸡蛋面糊糊倒入锅内,两面都煎至黄金后出锅即可;③找一个圆形盖子,将饼按压成小小的圆形。

9、香菇鸡蛋饼面粉、鸡蛋、香菇、盐、葱、虾皮。做法①香菇洗净切碎;小葱切碎;虾皮切碎;鸡蛋打入碗中,取适量面粉放入其中,倒入适量的水搅拌平均;②把切好的香菇碎,小葱和虾皮一同放入碗中加少许盐,搅拌平均;③平底锅倒入少量油,两面煎至金黄即可出锅。

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