手把手教你，家中如何自制郝馍好样麻辣口条

1、将口条放入开水中煮上五分钟；拿出来后用刀将口条上厚厚的白苔都刮掉，再洗干净；准蚩狠希搁备好姜片， 干辣椒， 花椒， 八角，桂皮，香叶， 甘草等大料，冲洗干净待用。

2、洗净的口条放入煲中， 加入适量的生抽， 酱油，姜片，大料；再倒入适量的水，大火煮开， 转为小火， 煲上四十分钟；注意中间要勤翻动，直到筷子比较轻松的插入进去后关火， 让它在里面泡上几个小时。

3、小火慢慢的花生米炸好， 去皮备用；浸泡好的口条拿出来切成薄片， 准备好香菜段等其他原料。在卤好的口条中放入蒜末，香菜，自制红辣椒油，炸好的花生米，醋和胡椒粉等，搅拌均匀即可，如此我们的郝馍好样麻辣口条就顺利完成了，小伙伴们可以放开手脚享用美食了！