在家做简单的零失败率蛋糕
1、将四个鸡蛋打在大一些的盆里。
2、加入白糖。
3、用打蛋器打匀,如果没有打蛋器,可以手动打蛋,手动的时候注意要顺时针方向。
4、加入面粉。
5、用打蛋器继续将面粉打匀。
6、把冷冻保存的黄油取出,切好放在小碗里,然后将小碗放在装有开水的大碗内,使其融化后备用。
7、在打好的面糊里加入牛奶。
8、然后再加入植物油。
9、最后再加入已经融化的黄油。
10、用刮的方式将这几种食材和匀,诀窍是像炒菜一样上下翻炒和匀,切记不要打圈。
11、然后将和好的面糊放入纸杯模具里,没有的话直接放铁盘里也一样。
12、用140度的火,再烤箱里烤制20分钟即可。
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