花样主食——素馅水煎饺
1、先把面和好,饧着。饺子面用500g的面粉加250g左右的水分即可。饧面的时候去做馅。

3、胡萝卜用料理机搅打碎。(当然也可以用刀剁碎了。)

5、洋葱剁碎。

7、面饧好,做面剂子,擀皮。

9、全部做好。平底勺涂一层油,摆入饺子,小火慢煎。

11、盖好,改中火煎。

13、蘸上自己喜欢的料汁开动吧。

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1、先把面和好,饧着。饺子面用500g的面粉加250g左右的水分即可。饧面的时候去做馅。
3、胡萝卜用料理机搅打碎。(当然也可以用刀剁碎了。)
5、洋葱剁碎。
7、面饧好,做面剂子,擀皮。
9、全部做好。平底勺涂一层油,摆入饺子,小火慢煎。
11、盖好,改中火煎。
13、蘸上自己喜欢的料汁开动吧。