蒜蓉粉丝娃娃菜的具体做法
1、准备食材,大蒜剁末备用,将粉丝泡软,娃娃菜洗净切成8瓣。

2、将娃娃菜放入热水(加少许盐和食用油)中焯至半透明状,捞出用手把水分挤出来沥干。为了美观,娃娃菜可按盘子边缘形状摆入盘中,中间加入已泡软的粉丝。


4、将调好的汤汁浇在粉丝上面,放在锅内用开水蒸,大火蒸5分钟左右。

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1、准备食材,大蒜剁末备用,将粉丝泡软,娃娃菜洗净切成8瓣。
2、将娃娃菜放入热水(加少许盐和食用油)中焯至半透明状,捞出用手把水分挤出来沥干。为了美观,娃娃菜可按盘子边缘形状摆入盘中,中间加入已泡软的粉丝。
4、将调好的汤汁浇在粉丝上面,放在锅内用开水蒸,大火蒸5分钟左右。