1、把软化的黄油和糖粉拌匀,不用打发
2、牛奶融化苏打粉,倒入黄油里,拌匀
3、筛入低粉和粳米粉,用手揉成团
4、分成15克一个的小剂子,放在烤盘上
5、把杏仁压在饼干上
6、表面刷上蛋液
7、放入烤箱,160度烤10分钟,熄火后用余温焖10分钟即可