毛毛虫面包的做法

1、将除了黄油之外的所有材料混合。酵母用水量的一半调和。要温水。

3、发酵后的面团用手指插入面团中心，孔不回缩，塌陷就算完成。取出面团排气后分成两块，整形后，包上保鲜膜松弛20分钟。

5、将发酵好的面包涂上蛋液，烤箱预热，放入中层，180度15分钟。如果你喜欢豆沙馅巡綮碣褂或者果酱什么的。可以在在卷起虫子的时候加入，如果你要加奶油，就跟我一样先把面包烤好后中间切开用裱花袋挤入奶油就可以了。