超下饭的豆角炒肉片的做法

1、准备材料 1.豆角去掉两边的丝，洗净掰成大小差不多的段 2.瘦肉洗净切薄片备用 3.蒜切碎备用

2、准备一个碗，装入切好的瘦肉，加入适量油、生粉

3、加入酱油，搅拌均匀，腌制5分钟

4、起锅烧油，爆香蒜，倒入豆角，大火翻炒1分钟

5、加入少许水

6、盖上锅盖大火焖煮2分钟，期间不时翻炒一下；加入适量盐翻炒均匀

7、豆角八成熟时，倒入腌制好的瘦肉

8、翻炒至瘦肉熟透即可

9、出锅啦~

10、开饭~