心型酥饼的做法
1、中筋面粉加入水，软化的40克黄油揉成光滑的面团，包保鲜膜静置松驰20分钟。
3、擀成15乘17cm大小的方块放冰箱冷藏
5、将黄油片放在面皮中间
7、分别在三分一，三分二处对叠面皮，如上图
9、取一张油纸，上面洒上白糖，将面团擀长后放在白糖上，让面皮裏上适量白糖，找出中间点，然后两边面团向中间卷
11、用刀切成厚薄一致小块
13、出炉后稍放凉再吃
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