五花肉炒菜花胡萝卜
1、菜花掰成小朵，胡萝卜洗净切片。
2、锅中烧开水，放入菜花，胡萝卜焯一下，捞出放入凉水中过凉，控干水分放入盘中。
3、五花肉切片，葱切段，姜切丝备用。
4、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入肉片煸炒，放入葱，姜爆香。
5、放入菜花，胡萝卜煸炒，放入盐，生抽煸炒。
6、放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。
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1、菜花掰成小朵，胡萝卜洗净切片。
2、锅中烧开水，放入菜花，胡萝卜焯一下，捞出放入凉水中过凉，控干水分放入盘中。
3、五花肉切片，葱切段，姜切丝备用。
4、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入肉片煸炒，放入葱，姜爆香。
5、放入菜花，胡萝卜煸炒，放入盐，生抽煸炒。
6、放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。