常笑健康教你如何健康有效的进行食疗养胃

1、皈寿凿几白粥、小米粥养胃?不完全正确，得分人胃不舒服吃什么?大多数人第一反应是——喝粥。粥通常都煮的很稀烂，易消化，不会增加胃的负担，这样看确实“养胃”。但并不是所有胃不舒服的人都能喝粥，怎么脱度素檗喝粥也很有讲究。建议：对于粥的做法，在大火煮开了以后，一定要小火慢慢地熬，这样才能煮出米油来。米油含有蛋白质、脂肪、微量元素等，当米油充分地混到粥里面，才能起到更好的充养作用。

2、面条、面片养胃?清汤、煮软烂才管用面条、面片一般容易消化，尤其适合胃酸过多的人群。因为面条、面片中的碱可以中和胃酸，缓解胃部不适。建议：面条、面片要煮得软烂。面条、面片最好吃清汤的。油汤面、拌面或炒面条、炒面片过于油腻，会增加胃的负担，引起消化不良。

3、馒头、面包养胃?烤馒头片、面包片更合适把馒头片、面包片烤一烤再吃，有助于养胃。因为烤馒头片、面包渔镭沃昏片时，高温会促进淀粉充分糊化，变成分子结构更小、更容易快速吸收的糊精。建议：面包片和馒头片烤至金黄色即可，不要烤糊，也不要贪多，胃肠不好的人每次吃1~2片即可。

4、苏打饼干养胃?作为加餐食用就好苏打饼干能养胃，是因为它添加了苏打粉，可以中和胃部过多的胃酸，缓解胃酸分泌过多而产生的“烧心”等不适症状。但市面上有些苏打饼干，脂肪眉鹆庞卯含量高，过多摄入会增加胃的负担，还会导致热量超标。苏打饼干中的钠含量也很高，易导致血压升高。建议：苏打饼干不能当饭吃，只可以作为加餐吃几块。吃苏打饼干时，要充分咀嚼、细嚼慢咽，而且要配合一些流质食物一起吃，这样才能起到养胃的作用。购买时要看食品成分表，买脂肪和钠含量低的。

5、猴菇饼干养胃?不养胃，别花冤枉钱其实，猴头菇治疗胃病，并没有可靠的科学依据。直接吃猴头菇来养胃都是靠想象，更何况是少量添加在饼干里...所以，一直号称可以养胃的猴菇饼干，其实就是一种极其普通的饼干。

6、山药养胃?谀薜频扰得吃绵密软糯的“面”山药说山药养胃，是因为山药富含多糖，而多糖对于胃粘膜有保护作用。只是，通过食物补充的多糖含量，不一定能达到治疗胃病的有效剂量。建议：选择多糖丰券匮辅啻富的品种，也就是那种口感绵密、软糯的“面”山药。而爽脆口感的，多糖含量较少，不能多吃。不管拿山药当菜吃还是替代主食吃，因为淀粉含量不算少，所以不能吃太多。

7、南瓜养胃?必须彻底做熟烂南瓜富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激，其含有的膳食纤维非常细软，易吸收，算是对胃有一定好处。建议：胃不好的人，无论是蒸南瓜、炒南瓜，一定要把南瓜彻底做熟烂了再吃。

8、牛奶养胃?喝牛奶未必一定养胃牛奶有全脂牛奶和脱脂牛奶之分。全脂牛奶：含有比例得当的脂肪，有抑制胃酸分泌的作用，适合胃酸过多的人。但乳糖不耐受的人，少喝为妙。脱脂牛奶：脂肪含量大大降低，甚至不到普通牛奶的1/7，因此不但不能养胃，还容易刺激胃酸分泌。

9、红茶养胃?只是相对不伤胃无论绿茶、红茶、花果茶，都没有养胃的作用。只是红茶属于全发酵茶，茶多酚含量相对要少，对胃的刺激性要小，但没有养胃的作用。