这样做出来的芝麻面包表面金黄酥脆,里内柔软

2025-05-15 19:45:24

1、第一步:将220克牛奶(没有牛奶可以用水代替)、6克酵母、3克盐、30克油、25克白糖、3个鸡蛋混合均匀

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3、第三步:和好面后,稍稍整理一下面团,盖上盖子,醒发至2倍大(冬天天冷发酵时间长)。

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5、第五步:在每个剂子表面刷上一层蛋液。

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7、第七步:烤箱预热后,把生坯放入烤箱,上下火180度,20分钟。

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9、第九步:这道面包就做好了。表面金黄酥脆,再加上芝麻的香味这个小面包真的很好吃。

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