茶香酱牛肉的做法

1、准备牛腱肉，花椒10克，盐5克，白糖5克，生抽20毫升，老抽20毫升

2、牛腱肉洗净，将步骤1准备的料放在一起用手按摩均匀

3、装入密实袋腌制一晚

4、第二天取出，将花椒洗掉，整块牛腱肉放入锅内

5、将步骤1用掉的食材，剩下来的葱，姜，盐，糖，（八角，丁香，小茴香，香叶，花茶）放入料包里，生抽，老抽，麻油，盐，等

6、都倒入锅内，我家没料包 就直接把料都下锅了，水抹过牛腱肉就可以，便于入味

7、搅拌均匀

8、快煲盖盖，选压力煮/牛肉/高压/时间30分钟，按开始键

9、程序结束，自然泄压，开锅

10、用夹子取出放在盘里冷凉，放入冰箱冷藏3-4小时，这样切出来的肉不散

11、切成自己想要的厚薄，装盘，一道香喷喷家常菜上桌喽 ️ ️ ️

12、圣诞大餐