1、香菜去根后清洗干净,沥水切成段备用。
2、榨汁机内放入香菜段,倒入200ml水,按键榨成香菜汁。
3、面盆内放入面粉,酵母,然后依次倒入香菜汁揉成光滑的面团。
4、面团醒发30分钟后,擀成片然后切成细细的面条。
5、锅内烧开水,下入擀好的香菜面条煮熟,美味的香菜手擀面就做好了。
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