煲仔饭的做法
1、油菜取菜心切两半,香菇切片备用
2、拿出82年的腊肉,蒸一下,切片备用
3、现在砂锅内部刷一层食用油,砂锅中放入一小碗米一小碗水,盖盖,大火煮开后转中小火焖煮十分钟,开盖将腊肉香菇铺在上边
4、调酱汁,2勺酱油,2勺蒸鱼豉油,1勺耗油,适量盐,适量鸡精,1勺白糖,适量胡椒粉,同等比例水搅拌均匀,浇在米饭及腊肉上
5、把油菜放上边,打入一个鸡蛋,盖盖,在盖子边沿周围均匀浇10克油
6、等到砂锅微微冒黄烟后,开盖,撒点芝麻出锅
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。