1、油菜取菜心切两半，香菇切片备用
3、现在砂锅内部刷一层食用油，砂锅中放入一小碗米一小碗水，盖盖，大火煮开后转中小火焖煮十分钟，开盖将腊肉香菇铺在上边
5、把油菜放上边，打入一个鸡蛋，盖盖，在盖子边沿周围均匀浇10克油
