长豆角炒肉如何又脆嫩爽口
1、先把豆角摘掉头尾,再摘成段,放在开水锅里焯水,一般在水滚时放下去,水再次滚就捞出来控水备用。


3、锅烧七成热放少量花生油,先小火把蒜末煸出香味。



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1、先把豆角摘掉头尾,再摘成段,放在开水锅里焯水,一般在水滚时放下去,水再次滚就捞出来控水备用。
3、锅烧七成热放少量花生油,先小火把蒜末煸出香味。