家常小炒之韭菜炒香干家常炒法教程
1、韭菜洗净,控干水分,切段

3、香干一包。如图切成长方型。

5、油锅炸香姜片。

7、再爆香葱花。

9、加入半小匙盐。

11、继续翻炒,待香干外皮焦黄,此时盐和鸡精块已完全融化,吸附在香干上。

13、韭菜稍微变色,迅速翻匀出锅。

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1、韭菜洗净,控干水分,切段
3、香干一包。如图切成长方型。
5、油锅炸香姜片。
7、再爆香葱花。
9、加入半小匙盐。
11、继续翻炒,待香干外皮焦黄,此时盐和鸡精块已完全融化,吸附在香干上。
13、韭菜稍微变色,迅速翻匀出锅。