安神食谱（安神养生粥）——莲子八宝粥

1、一、莲子八宝粥所需材料

莲子20克    南瓜80克    大米60克    糯米60克    百合5克

桂圆20克    红枣20克    绿豆20克    白糖适量

2、二、莲子八宝粥的做法

1红枣用冷水浸泡20分钟，洗净外皮，与绿豆、桂圆肉、百合、莲子一起放锅中蒸30分钟，取出备用。

2糯米洗净泡4小时；大米洗净泡30分钟；南瓜去皮去籽切丁同大米糯米放入锅中加适量清水大火煮沸。

3转小火煮30分钟，放入红枣、绿豆、桂圆肉、百合、莲子煮沸，加白糖调味即可。

3、三、莲子八宝粥的功效与作用

1防癌抗癌此粥可补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅通，对鼻咽癌有抑制作用。

2强心降压此粥有显著的强心和降压作用，所含营养成分有较强的抗心律不齐作用。

3补肾止遗此粥具有滋补、健脾养胃、益气安神的功效，适宜久病、产后老年体虚者食用。