清明团子的简单做法

1、艾草摘取新鲜的叶子，放水里洗干净沥干。

3、艾草煮熟后捞出沥干放碗中，加入200ml左右的热水，然后倒入搅拌机中搅拌成糊状。

5、慢慢地加入热水，倒的过程中用筷子搅拌，一直到艾草糊看上去是流质状的，不是很干的状态，然后加入30g的食用油。

7、蒸好后将艾草糊取出静置一旁等到温度凉下来，挖一大勺放到保鲜膜上压扁，取已蒸熟的20g豆沙馅搓圆放到面团上。