少油又简单的素炒土豆片
1、将土豆洗净切片,用清水泡一下;
2、将葱姜蒜切成沫备用;
3、锅中倒入适量油加热,放入葱姜蒜沫;
4、翻炒一下,爆香,倒入土豆片;
5、翻炒均匀,倒入适量生抽,翻炒均匀;
6、放入适量盐,蚝油,醋,翻炒均匀;
7、加入少许水,翻炒1分钟,滴上两滴香油,即可出锅,如果喜欢吃软一点可以多炒一会儿。
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1、将土豆洗净切片,用清水泡一下;
2、将葱姜蒜切成沫备用;
3、锅中倒入适量油加热,放入葱姜蒜沫;
4、翻炒一下,爆香,倒入土豆片;
5、翻炒均匀,倒入适量生抽,翻炒均匀;
6、放入适量盐,蚝油,醋,翻炒均匀;
7、加入少许水,翻炒1分钟,滴上两滴香油,即可出锅,如果喜欢吃软一点可以多炒一会儿。