1、先准备适量红薯,洗干净上锅蒸熟,去皮放入盆中加上适量白砂糖,压成泥备用。
3、再加上适量的干面粉,搅拌成絮状,揉成一个光滑不粘手的面团。醒发至蜂窝状备用。
5、把分好的小面团揉圆,按扁,盖上保鲜膜二次醒发至两倍大。