香味浓郁的青酱蛋培根荞麦面
1、把昆布和干蘑菇浸泡一夜,然后用小火烧开。

3、请提前把青酱做好。

5、将黄油在锅中融化,放入蛋液中,炒至凝固一点,然后取出(不要炒得太老,怕食品安全,可以用生鸡蛋如兰黄)。

7、将荞麦面煮熟,过冰水,控干水分(煮得稍硬一点儿会比较好吃)。

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