怎么做冰花饺子
1、准备食材,面粉就是普通的家用中筋面粉,将面粉倒入清水从中心向外轻轻画圈搅拌,最好是完全晾凉的白开水。
2、至无颗粒即可。
3、锅底倒油少许,排入饺子。
4、煎至底部金黄,倒入混合好的面粉水,倒入前再搅拌一下面粉水,防止有沉淀。
5、面粉水开始冒大泡泡,转中火逐渐收干。
6、转小火完全收干即可,用铲子铲出,小心装盘。
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1、准备食材,面粉就是普通的家用中筋面粉,将面粉倒入清水从中心向外轻轻画圈搅拌,最好是完全晾凉的白开水。
2、至无颗粒即可。
3、锅底倒油少许,排入饺子。
4、煎至底部金黄,倒入混合好的面粉水,倒入前再搅拌一下面粉水,防止有沉淀。
5、面粉水开始冒大泡泡,转中火逐渐收干。
6、转小火完全收干即可,用铲子铲出,小心装盘。