应该这样做茶树菇牛腩

1、将少量食用油倒入火锅中，将牛腩炒至肉变色。当没有血迹时，开锅备用。用剪刀把茶树娑搌襞磁菇切成小块。把最后一次泡在茶树菇里的清水煮开。

3、依次倒入冰糖，花椒，干辣椒，八角等香料炒几铲，接着加入郫县豆瓣，老抽，生抽炒至有香味飘出。

5、把牛肉倒入剩下的油里，炒香。

7、将牛腩和汤倒入高压锅中，中、低热压30分钟，加入茶树菇和少量盐，打开锅盖煮15分钟，美味的茶树菇就会把牛腩带出锅外。